酱香型白酒能否通过液态法勾兑？这是一个酱酒的潜在问题

酱香型白酒从2006年修订国标开始，要想达到生产标准，必须采用纯粮固态法酿造。所以，人间常有“白酒”味酱。但是有人会觉得不太可能，会怀疑酱香精白酒也可以用液体法勾兑，这确实是酱香精白酒的一个潜在问题。

按照国家标准，在酱香精白酒的生产过程中，不允许高价添加香精物质等添加剂，原料只能是高粱、小米和水。所以一款符合国家标准的酱香型白酒产品一定是纯粮酿造的。然而，事实真的是这样吗？酱祥兴白酒其实存在一个潜在的问题，可能会影响酱祥兴白酒的整体质量信誉。

因为酱香精白酒也可以用液态法勾兑，这里的液态法勾兑不是酒精制水和香精，是假的酒，任何香精白酒我们要说的是液态法的酱香精白酒，是用蒸酒精和酒酒糟制成的这个酒质量很低，但是含有国标规定的酸类和酯类。

很多厂家为了节约成本，生产低价的酱香精白酒，会用食用的酒香精加上从大厂购买的酿造酒剩下的酒粮食进行串蒸，这样酒但是确实含有酱香精白酒标准要求的物质，所以很难判断是不是粮食酒况且很多厂家送去检测的酒和包装销售的酒是不一样的。这两个因素导致酱香味白酒市场混乱，使得一些尝试过酱香味白酒的朋友在购买劣质酒后对这款香氛印象不佳

所以这种情况让酱香型白酒“五谷酒”这个名字感觉很空洞，消费者不再认同，所以酱香型白酒这是一个潜在的问题。要解决这个问题，恐怕需要监管部门加大力度，研发新的更精准的检测方法，保证产品质量。只有这样酱香味白酒才能从小人群到大众成为喜爱的香氛。